Şeker Hamurlu Kurabiye Tarifi

Önceki yazımızda şeker hamurundan kurabiyeler ile ilgili haberimizi paylaşmıştık. Değişik modellerde şeker hamurundan kurabiyeleri görmüştünüz. Şimdi de bu rengarenk kurabiyelerin nasıl yapıldığını görelim. Şeker hamurlu kurabiyelerin alt kısmı bildiğiniz üzere sade veya kakolu kurabiyelerden oluşuyor. Üst kısmına şeker hamurundan yaptığımız şekilleri yerleştiriyoruz. İlk olarak kurabiyemizi yapalım.

Şeker Hamurlu Kurabiye Tarifi Malzemeler

1 yumurta

150 gr margarin

1 çay bardağı nişasta

1 su bardağı pudra şekeri

1 vanilya

1 kabarta tozu

3 çorba kaşığı kakao – 3-4 su bardağı un

Bütün malzemeleri karıştırdıktan sonra kulak memesi kıvamında hazırlanan hamur merdane yardımı ile açılır ve yapmak istediğiniz şekildeki  kurabiye şekillendiricilerle kesilir.Yuvarlak, kalp ya da herhangi bir kurabiye şekillendirici ile olabilir. Hamur açılırken çok ince olmamalı.Yoksa sert oluyor ve çabuk yanıyor. Çok kalında olmamalı:)

175 derece ısıtılmış fırında ortalama 20 dk

tabii ki  bu süre hamurunuza bağlı.Sık sık kontrol etmeniz gerekebilir.

Dip Not: İsterseniz kakao kullanmayıp sade de yapabilirsiniz.

Bir sonraki  yazımızda şeker hamurunu kurabiyelere nasıl yerleştirdiğimizi görücez.

Rengarenk Şeker Hamurlu Kurabiye Modelleri için TIKLAYIN!

 

 

Etiketler: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Yorum Yaz